CE-dossier voor voedingsmiddelenmachines
Naast veiligheid telt hygiëne. Mekova helpt je veiligheid, hygiënisch ontwerp en reinigingsinstructies in één dossier vast te leggen.
Herkenbaar?
Waar je in deze branche tegenaan loopt
Hygiëne én veiligheid
Eisen voor hygiënisch ontwerp komen bovenop de gewone veiligheidseisen.
Intensieve reiniging
Reinigen gebeurt vaak en grondig — een levensfase met eigen risico’s.
Materialen in contact met voedsel
Je moet kunnen aantonen welke materialen in contact komen met het product.
Zo helpt Mekova
Gebouwd voor hoe jij werkt
Hygiëne als vast onderdeel
Neem hygiëne-eisen mee in de risicobeoordeling en in de checklist van het dossier.
Materiaalgegevens gekoppeld
Koppel certificaten en verklaringen van materialen aan de componenten.
Reinigingsinstructies in de handleiding
Actuele reinigingsinstructies via de QR, direct bij de machine.
Concept-ontwerp met voorbeeldgegevens
Normen
Relevante normen voor voedingsmiddelenmachines
Voorbeelden van normen die vaak van toepassing zijn. Welke normen voor jouw machine gelden, volgt uit je risicobeoordeling.
Mekova verwijst naar normen, maar bevat geen normteksten. Normen koop je bij NEN. Wat zijn type-A-, B- en C-normen?
Zie Mekova met jouw voedingsmiddelenmachines
Een kennismaking van 15 minuten: we laten het concept zien en denken mee over jouw machines en dossier.
- Vrijblijvend
- 15 minuten
- Lanceerklanten krijgen voorrang